• ¥ 480 SOLD OUT
  • スライス 6枚入り 1袋 【LIGHT MEDIUM】 ほどよい甘さと塩加減に、少し強めの燻製の香りと、ほのかなピート香を感じます。 ライトなウイスキーとの相性が特に良いです。 クリームチーズとの相性もバツグンです。 ※まず初めは、こちらのタイプから召しあがられるのをお勧めいたします。ウイスキーの味わいを引き立てるのを感じられるはずです。 〜ウイスキー専用燻りがっこ〜 【Smoke Gakko】一般販売〜3/25まで限定 ウイスキーと合わせる為だけに、 この燻りがっこは作られました。 秋田県南部美郷町の自社農園で大切に育てた、ミネラル分たっぷりの無農薬大根を、 桜・楢・スコットランド産ピート・田村根っこ(秋田産ピート)で3日間燻します。 その後、ウイスキー・大麦・メープルシュガー・米糠などの天然由来のもののみで、ウイスキーオークと共に、真冬の厳寒期に2ヶ月間漬け込まれます。 園主がバーテンダー時代から数年かけて構想した、ウイスキーマニアの為に作ったいぶりがっこです。 【原材料】 白首大根(美郷町産)、米糠、てんさい糖、きび砂糖、メープルシュガー、塩、ウイスキー、大麦、唐辛子 ※着色料・保存料・甘味料は一切使用しておりません。 【内容量】35g 【賞味期限】2019.7.30 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存 (開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください) 【製造販売】すまっこふぁーむ 業者さまは専用サイトがございますのでお問い合わせくださいませ。 ※大根一本一本個性(風味)が違います。 栽培時、燻製時、漬け込み時の環境により、 太かったり細かったり、 燻製が強めだったり弱めだったり、 少し甘さが強かったり弱かったり、 自然を感じるように、その個性をお楽しみくださいませ。

  • ¥ 480 SOLD OUT
  • スライス 6枚入り 1袋 【SMOKY & SALTY】 甘さをおさえつつ、燻煙の香り強めで仕上げました。磯の香りとほどよいピート香を感じます。 スモーキーなウイスキーやアイラモルトとの相性が特に良いです。 ※繊細なタイプのウイスキーと合わせた場合、その香りを邪魔する恐れがある為ご注意ください。 そういったウイスキーにはLIGHT MEDIUMの方をお勧めいたします。 〜ウイスキー専用燻りがっこ〜 【Smoke Gakko】一般販売〜3/25まで限定 ウイスキーと合わせる為だけに、 この燻りがっこは作られました。 秋田県南部美郷町の自社農園で大切に育てた、ミネラル分たっぷりの無農薬大根を、 桜・楢・スコットランド産ピート・田村根っこ(秋田産ピート)で3日間燻します。 その後、ウイスキー・大麦・メープルシュガー・米糠などの天然由来のもののみで、ウイスキーオークと共に、真冬の厳寒期に2ヶ月間漬け込まれます。 園主がバーテンダー時代から数年かけて構想した、ウイスキーマニアの為に作ったいぶりがっこです。 【原材料】 白首大根(美郷町産)、米糠、てんさい糖、きび砂糖、メープルシュガー、塩、ウイスキー、大麦、唐辛子 ※着色料・保存料・甘味料は一切使用しておりません。 【内容量】35g 【賞味期限】2019.7.30 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存 (開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください) 【製造販売】すまっこふぁーむ 業者さまは専用サイトがございますのでお問い合わせくださいませ。 ※大根一本一本個性(風味)が違います。 栽培時、燻製時、漬け込み時の環境により、 太かったり細かったり、 燻製が強めだったり弱めだったり、 少し甘さが強かったり弱かったり、 自然を感じるように、その個性をお楽しみくださいませ。

  • ¥ 700 SOLD OUT
  • ハーフサイズ 130g 【LIGHT MEDIUM】 ほどよい甘さと塩加減に、少し強めの燻製の香りと、ほのかなピート香を感じます。 ライトなウイスキーとの相性が特に良いです。 クリームチーズとの相性もバツグンです。 ※まず初めは、こちらのタイプから召しあがられるのをお勧めいたします。ウイスキーの味わいを引き立てるのを感じられるはずです。 〜ウイスキー専用燻りがっこ〜 【Smoke Gakko】一般販売〜3/25まで限定 ウイスキーと合わせる為だけに、 この燻りがっこは作られました。 秋田県南部美郷町の自社農園で大切に育てた、ミネラル分たっぷりの無農薬大根を、 桜・楢・スコットランド産ピート・田村根っこ(秋田産ピート)で3日間燻します。 その後、ウイスキー・大麦・メープルシュガー・米糠などの天然由来のもののみで、ウイスキーオークと共に、真冬の厳寒期に2ヶ月間漬け込まれます。 園主がバーテンダー時代から数年かけて構想した、ウイスキーマニアの為に作ったいぶりがっこです。 【原材料】 白首大根(美郷町産)、米糠、てんさい糖、きび砂糖、メープルシュガー、塩、ウイスキー、大麦、唐辛子。 ※着色料・保存料・甘味料は一切使用しておりません。 【内容量】130g 【賞味期限】2019.7.30 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存 (開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください) 【製造販売】すまっこふぁーむ ※大根一本一本個性(風味)が違います。 栽培時、燻製時、漬け込み時の環境により、 太かったり細かったり、 燻製が強めだったり弱めだったり、 少し甘さが強かったり弱かったり、 自然を感じるように、その個性をお楽しみくださいませ。

  • ¥ 700 SOLD OUT
  • ハーフサイズ 130g 【SMOKY & SALTY】 甘さをおさえつつ、燻煙の香り強めで仕上げました。磯の香りとほどよいピート香を感じます。 スモーキーなウイスキーやアイラモルトとの相性が特に良いです。 ※繊細なタイプのウイスキーと合わせた場合、その香りを邪魔する恐れがある為ご注意ください。 そういったウイスキーにはLIGHT MEDIUMの方をお勧めいたします。 〜ウイスキー専用燻りがっこ〜 【Smoke Gakko】一般販売〜3/25まで限定 ウイスキーと合わせる為だけに、 この燻りがっこは作られました。 秋田県南部美郷町の自社農園で大切に育てた、ミネラル分たっぷりの無農薬大根を、 桜・楢・スコットランド産ピート・田村根っこ(秋田産ピート)で3日間燻します。 その後、ウイスキー・大麦・メープルシュガー・米糠などの天然由来のもののみで、ウイスキーオークと共に、真冬の厳寒期に2ヶ月間漬け込まれます。 園主がバーテンダー時代から数年かけて構想した、ウイスキーマニアの為に作ったいぶりがっこです。 【原材料】 白首大根(美郷町産)、米糠、てんさい糖、きび砂糖、メープルシュガー、塩、ウイスキー、大麦、唐辛子。 ※着色料・保存料・甘味料は一切使用しておりません。 【内容量】130g 【賞味期限】2019.7.30 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存 (開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください) 【製造販売】すまっこふぁーむ ※大根一本一本個性(風味)が違います。 栽培時、燻製時、漬け込み時の環境により、 太かったり細かったり、 燻製が強めだったり弱めだったり、 少し甘さが強かったり弱かったり、 自然を感じるように、その個性をお楽しみくださいませ。

  • ¥ 756 SOLD OUT
  • 【Country】〜田舎のやさしい甘口〜 1本 (250g) ほどよい甘じょっぱさがクセになります。 秋田県南部、美郷町。 四季折々の自然豊かな田舎町で、 自分たちの手で大っ事に育てた、ミネラル豊富な無農薬白首大根を使用。 3日間、美郷町産の桜・楢の木で燻します。 その後、米糠・きび砂糖・はちみつなど天然由来のもののみで、真冬の厳寒期の中60日間漬け込んでいます。 熱々の白ごはんやビールなどととてもよく合います。 【原材料】 白首大根(美郷町産)、米糠、きび砂糖、塩、はちみつ、純米酢、唐辛子 ※着色料・保存料・甘味料は一切使用しておりません。 【内容量】1本 250g 【賞味期限】2019.7.20 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存 (開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください) 【製造販売】すまっこふぁーむ ※大根一本一本個性(風味)が違います。 栽培時、燻製時、漬け込み時の環境により、 太かったり細かったり、 燻製が強めだったり弱めだったり、 少し甘さが強かったり弱かったり、 自然を感じるように、その個性をお楽しみくださいませ。

  • ¥ 756 SOLD OUT
  • 【Natural】減塩・減糖の素材味 1本 (250g) 素材の味を活かす為に最低限の塩分と糖分で仕上げました。 秋田県南部、美郷町。 四季折々の自然豊かな田舎町で、 自分たちの手で大っ事に育てた、ミネラル豊富な無農薬白首大根を使用。 3日間、美郷町の桜・楢の木で燻します。 その後、米糠・てんさい糖など天然由来のもののみで、真冬の厳寒期の中60日間漬け込んでいます。 日本酒などに合う、繊細な優しい味となっています。 【原材料】 白首大根(美郷町産)、米糠、てんさい糖、塩、純米酢、唐辛子、 ※着色料・保存料・甘味料は一切使用しておりません。 【内容量】1本 250g 【賞味期限】2019.7.20 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存 (開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください) 【製造販売】すまっこふぁーむ ※大根一本一本個性(風味)が違います。 栽培時、燻製時、漬け込み時の環境により、 太かったり細かったり、 燻製が強めだったり弱めだったり、 少し甘さが強かったり弱かったり、 自然を感じるように、その個性をお楽しみくださいませ。